Ustensiles de cuisson
Bakhulpmiddelen
Bij Deleukstetaartenhop vind je een ruim assortiment aan verschillende soorten bakhulpmiddelen die jouw helpen om een prachtig baksel neer te zetten.
Bakbonen
Bakbonen zijn keramische of metalen balletjes die gebruikt worden bij het blind bakken van taartbodems. Blind bakken betekent dat de taartbodem wordt gebakken zonder vulling, om te voorkomen dat deze te zacht of vochtig wordt. Om te voorkomen dat de bodem omhoog komt tijdens het bakken, worden bakbonen op de bodem gelegd. De bakbonen zorgen ervoor dat de bodem plat blijft en gelijkmatig gaart. Na het bakken worden de bakbonen verwijderd en kan de taartbodem gevuld worden met de gewenste vulling. Bakbonen zijn herbruikbaar en kunnen na gebruik schoongemaakt worden en opnieuw gebruikt worden.
Bakmatten
Bakmatten zijn geschikt voor het bakken van koekjes, brood, gebak, pizza's en andere voedingsmiddelen. Ze zijn vaak vaatwasmachinebestendig en gemakkelijk schoon te maken, waardoor ze een handig en duurzaam alternatief zijn voor bakpapier. Deleukstetaartenshop heeft bakmatten in diverse maten!