Bride & groom pops
2 uur
Difficulté : 3/5

Préparation
Overige benodigdheden:
- 250 gram (room)boter
- 5 eieren (maat M, circa 250 gram)
- Kwastje
Voor de cake pops meng je 500 gram mix, 250 gram (room)boter en 5 eieren in 4 minuten op lage snelheid tot een glad beslag. Vul een spuitzak met het beslag. Verwarm de cakepop maker voor en spuit de onderste vormen vol tot iets onder de rand. Sluit de maker en bak de cakepops in circa 6 minuten gaar. Je kunt de cakepops halverwege de baktijd even omdraaien voor een beter resultaat. Laat de bolletjes afkoelen op een rooster.
Bride pops:
Smelt de roze candy melts au bain-marie, in de magnetron of in de chocolade smelter. Doop de stokjes één voor één in de gesmolten candy melts, steek ze vervolgens in de cakepops en laat ze dan ca. 10 minuten stollen zodat ze vast zitten.
Houd de cakepops boven de gesmolten candy melts en giet die er met een lepel over heen tot ze geheel bedekt zijn. Laat de overtollige candy melts eraf druipen. Steek de cake pops in stukje piepschuim of een dummy en laat ze hard worden.
Smelt nu de witte candy melts op dezelfde manier als de roze variant. Doop de cakepops aan een kant schuin in de witte candy melts en herhaal dit voor de andere zijde. Laat de overtollige candy melts eraf druipen. Mocht je niet de gewenste kleur hebben bereikt, laat dan de candy melts hard worden en herhaal dit.
Plaats voordat de candy melts helemaal hard zijn de witte suikerparels rondom het stokje. Tevens strooi je de witte suiker over de cake pops heen. Let er wel op dat de suiker alleen op de witte candy melts dient te komen.
Groom pops:
Smelt de witte candy melts au bain-marie, in de magnetron of in de chocolade smelter. Doop de stokjes één voor één in de gesmolten candy melts, steek ze vervolgens in de cakepops en laat ze dan ca. 10 minuten stollen zodat ze vast zitten.
Houd de cakepops boven de gesmolten candy melts en giet die er met een lepel over heen tot ze geheel bedekt zijn. Laat de overtollige candy melts eraf druipen. Steek de cake pops in stukje piepschuim of een dummy en laat ze hard worden.
Smelt nu de zwarte candy melts op dezelfde manier. Doop de cakepops aan een kant schuin in de zwarte candy melts en herhaal dit voor de andere zijde. Laat de overtollige candy melts eraf druipen. Mocht je niet de gewenste kleur hebben bereikt, laat dan de candy melts hard worden en herhaal dit.
Plaats voordat de candy melts helemaal hard zijn de witte suikerparels. Breng met een kwastje een beetje zwarte candy melts aan op de cake pops om de strikjes te maken.
Mede mogelijk gemaakt door Cake pops with love.
Produits requis
Note : Vérifiez toujours la disponibilité des produits avant de passer une commande.