Obtenez des couleurs impeccables, vibrantes et magnifiques sur vos gâteaux en utilisant le colorant alimentaire à base d'huile Outback Set de Colour Mill. Les mélanges d'huiles Colour Mill permettent à la couleur de se disperser dans toutes les parties d'un support riche en matières grasses, y compris le sucre, les œufs et le beurre. En effet, toutes les matières à base d'eau ont été supprimées et remplacées par des huiles adaptées à la pâtisserie ; ces huiles se mélangent beaucoup mieux que les gels à base d'eau (dont nous savons que l'eau repousse les huiles contenues dans vos pâtisseries).

Les colorants alimentaires à base d'huile de Colour Mill se mélangent mieux que les gels à base d'eau. Contrairement aux colorants en gel conventionnels, le mélange d'huiles Colour Mill aime les graisses et les huiles présentes dans vos pâtisseries et les utilise pour disperser le colorant à formule spéciale. Il en résulte des teintes étonnamment vibrantes, riches et homogènes qui ne s'estomperont pas. Il est particulièrement efficace dans la crème au beurre, la meringue suisse, le chocolat, la pâte à gâteau, la ganache et les pâtes à sucre. Il convient également aux pâtes à fleurs, aux gumpastes, aux pâtes à modeler, à la pâte d'amande, aux préparations pour gâteaux, aux pâtisseries, aux glaçages, à l'isomalt, au gel pour tuyauterie, aux préparations pour dentelles de gâteaux et à bien d'autres choses encore. Non seulement vos gâteaux seront magnifiques, mais Colour Mill vous permettra également d'obtenir plus de couleur pour votre argent. La concentration élevée signifie que vous utilisez beaucoup moins que vous ne le feriez normalement pour obtenir des résultats encore plus brillants et colorés. Vous n'avez besoin que d'une toute petite goutte à la fois pour obtenir la teinte souhaitée - nous vous recommandons d'utiliser l'extrémité d'un bâton de cocktail. Si vous utilisez plus de gouttes, vous augmenterez l'intensité de la couleur et si vous en utilisez moins, vous obtiendrez des teintes plus douces. La couleur se développe lentement au fur et à mesure que vous mélangez la pâte pour obtenir la teinte souhaitée.

Le flacon est muni d'un couvercle distributeur à pression pour une plus grande précision. Colour Mill peut être dilué avec de l'alcool pour former une peinture comestible. Veuillez noter qu'en raison de l'huile contenue dans les couleurs, le séchage peut prendre plus de temps que la moyenne.

La bouteille est livrée avec un couvercle distributeur à pression pour une plus grande précision.

• Créer de magnifiques gâteaux et pâtisseries avec la gamme de colorants alimentaires à base d'huile de Colour Mill.
• Couleurs incluses dans ce set : Café, Latte, Sable, Argile, Rouille, Bourgogne.
• Colorants à base d'huile à 100%
• Couleurs vibrantes
• Formule résistante aux UV et à la décoloration
• Durée prolongée
• Produit avec un processus de microbroyage spécialisé pour créer une couleur qui est à la fois sans grain et sans stries.
• Ne contient pas de E171
• L'emballage de ce produit contient les langues suivantes : Anglais, Allemand et Français.



Instructions :


• Bien agiter avant utilisation.
• Prenez votre temps, les couleurs se développent avec le temps.
• Ranger dans un endroit frais et sec à l'abri du soleil.
• Dosage maximal : 2,5 g/kg
• Contenu : 6 x 20 ml.

Ingrédients : humectant : E422, huile végétale (colza), émulsifiant : E322, E433, colorant : E172 oxydes de fer et hydroxydes de fer, E120 cochenille, E129 rouge allura AC.

E129 rouge allura AC : peut avoir des effets indésirables sur l'activité et l'attention chez les enfants.

Contenu net : 6x20 ml.