Overige benodigdheden:

• 125 gram boter
• 2,5 eieren
• 100 ml melk

Verwarm de oven voor op 180°C (heteluchtoven 160°C ) Mix 250 gram FunCakes mix voor Cupcakes met 2,5 eieren en 125 gram boter. Verdeel de baking cups over de muffin pan en vul deze met het beslag. Bak gedurende 18-20 min gaar en bruin en laat ze afkoelen op het aanrecht.

Maak 75 gram FunCakes mix voor Enchanted Cream aan met 100 ml melk en laat dit 3 minuten op hoge snelheid mixen. Voeg wat roze kleurengel toe en mix totdat de kleur egaal is. Doe de crème in een spuitzak met spuitmondje 1M en spuit toeven op de cupcakes. Doe de unicorn sprinkle medley in een schaaltje en dip hier de cupcakes in.