Le spécialiste du gâteau depuis 21 ans
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FunCakes Baking Elixir 500ml 

Marque: FunCakes
FunCakes Baking Elixir 500ml 
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FunCakes Baking Elixir 500ml 

Marque: FunCakes
16,97
En stock
Commandé avant 21h00 (du lundi au vendredi), livré demain

FunCakes Baking Elixir est un ajout innovant pour tous ceux qui souhaitent obtenir un résultat de cuisson régulier et fiable. FunCakes Baking Elixir aide à maintenir une texture légère et moelleuse et contribue à une saveur agréable et à une texture plaisante en bouche. Idéal pour les pâtissiers amateurs comme professionnels qui souhaitent tirer le meilleur de leurs recettes.

Ce produit conçu pour aider à prolonger la sensation de fraîcheur contient des émulsifiants et a été développé pour contribuer au maintien de la fraîcheur, du moelleux, de la texture et de la qualité générale des pâtisseries plus longtemps. Il est particulièrement pratique lorsque vous préparez de plus grandes quantités ou que vous souhaitez cuire vos préparations à l’avance.

  • Aide à réduire le dessèchement et les fissures.
  • Aide à conserver une texture douce et moelleuse.
  • Contribue au maintien du goût et des arômes.
  • Aide les pâtisseries à rester fraîches plus longtemps.
  • Convient aux biscuits, muffins, cupcakes, cookies, donuts et scones.
  • Pratique pour préparer de plus grandes quantités ou pour cuire à l’avance.
  • Contenu : 500 ml.

Utilisation : ajouter environ 10 à 15 g par kg de produit final et réduire la quantité d’eau dans la recette de 20 à 30 %, car le Baking Elixir contient déjà de l’eau.

Eau, humectant : E422, émulsifiant : E470a, E466.

Ce produit est : Halal certifié.

Conserver dans un endroit frais et sec.

Doses maximales d’emploi : 10-15 g/kg.

  • SKU
    F54890
  • Marque
    FunCakes
  • Poids
    500 g
  • Régime spécial
    Halal
  • EAN
    8721154440291
  • Maximum usable dose

    Doses maximales d’emploi : 10-15 g/kg.

  • Représentant de l'UE
    NewCakes BV
    Casablancaweg 20
    1047 HP Amsterdam NL
    info@newcakes.nl
    www.newcakes.nl
  • Contenu net : 500 ml
  • Langues sur l''emballage : Néerlandais, Anglais, Allemand, Français, Espagnol, Italien et Suédois
Valeur nutritive pour 100 g
  • Énergie en kJ
    0 kJ
  • Énergie en kcal
    0 kcal
  • Gras
    0 g
  • Gras saturé
    0 g
  • Carbohydrates
    0 g
  • Sucres
    0 g
  • Protéines
    0 g
  • Sel
    0 g

Avis

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