La crème au beurre à la meringue suisse est une recette assez compliquée àréaliser à partir de zéro. Il y a beaucoup de mesures à prendre, dont certaines sont assez délicates et ont tendance à échouer assez souvent. Chez FunCakes, nous aimons vous faire de délicieuses recettes de pâtisserie très faciles en développant des préparations pour cela. Ainsi, lorsque nous voyons une recette laborieuse, nous sommes ravis de la rendre facile et accessible à tous, tout en restant aussi bonne. Et c'est exactement ce que nous avons fait avec la crème au beurre à la meringue suisse. Il ne vous reste plus qu'à ajouter du beurre et de l'eau pour faire ce genre de crème au beurre et vous pouvez commencer à décorer. La crème au beurre suisse à la meringue est moins sucrée que la crème au beurre ordinaire, mais peut être utilisée de la même manière. Pour recouvrir et garnir les gâteaux et décorer les cupcakes..

• Une recette laborieuse rendue super facile avec cette préparation FunCakes, ajoutez uniquement de l'eau et du beurre!
• Préparez facilement une délicieuse crème au beurre suisse à la meringue moins sucrée que la crème au beurre traditionnelle.
• Parfait pour garnir et recouvrir les gâteaux ou comme garniture sur les cupcakes.
• Contenu: 400 grammes.

Préparation: Tous les ingrédients doivent être à température ambiante. Pour une portion: mélanger 100 g de mélange avec 70 ml d'eau tiède du robinet pendant 8 minutes avec un fouet sur le réglage le plus élevé jusqu'à ce que ce soit aéré. Ajouter 220 grammes de beurre non salé (crème) en 4 parties au mélange et battre jusqu'à ce que le beurre soit complètement résolu avant d'ajouter la partie suivante. Battre à grande vitesse env. 8 minutes pour une crème onctueuse. Une portion de crème suffit pour remplir et recouvrir 1 gâteau de 20 cm ou pour décorer env. 12 petits gâteaux.

Ingrédients : sucre, blanc d'œuf (déshydraté), épaississant : E466, acidifiant : E330, arôme.

Pour les allergènes, voir les ingrédients en caractères gras.

Peut contenir des traces de : gluten, soja, lait, lupin.

Stockage: conserver dans un endroit frais et sec.