Ingrediënten

• FunCakes Mix voor Cupcakes 500 g
• FunCakes Mix voor Enchanted Cream® 225 g
• FunCakes Musketzaad Rood-Wit-Blauw 80 g
• FunCakes Suikerkristallen Oranje 80 g
• FunCakes Bake Release Spray
• RD ProGel® Concentrated Colour - Orange
• RD ProGel® Concentrated Colour - Sapphire
• RD ProGel® Concentrated Colour - Red
• 250 g (room)boter
• 5 eieren
• 150 ml melk
• 150 ml water
• Optioneel: Eetbare letters “Kingsday”

Benodigdheden

• Wilton Recipe Right® Square Pan 20 x 20cm
• Wilton Decorating Tip #6B Open Star Carded 
• Wilton Decorating Tip #022 Open Star Carded 
• Wilton Comfort Grip Spatula Hoek 32,5 cm 
• Plasticfolie

Stap 1: Bak de cake

Verwarm de oven voor op 160°C (heteluchtoven 150°C). Maak 500 gram van de FunCakes Mix voor Cupcakes zoals is aangegeven op de verpakking. Stort het beslag in de ingevette bakvorm en bak de cake in 60-70 minuten gaar. Stort na het bakken op een afkoelrek en laat goed afkoelen.

Stap 2: Maak de Enchanted Cream®

Maak 225 gram van de FunCakes Mix voor Enchanted Cream® zoals is aangegeven op de verpakking. Verdeel de Enchanted Cream® over 4 verschillende schaaltjes en kleur de crème rood, blauw en oranje met de RD Progel kleurstoffen. Laar 1 schaal wit.

Stap 3: Smeer de taart af

Smeer de bovenkant van de taart af met de oranje Enchanted Cream®, je kan dit gemakkelijk strak strijken met een spatel. Laat een deel van de crème over om te decoreren

Stap 4: Vul de spuitzakken

Neem een stuk plasticfolie en maak 3 banen naast elkaar met de rood, wit en blauwe Enchanted Cream®. Rol het plasticfolie voorzichtig op en rol de uiteindes strak dicht. Knip het puntje van één uiteinde af en plaats dit in een spuitzak met het spuitmondje #6B. Zo krijg je namelijk een overloop aan de kleuren rood, wit en blauw in je Enchanted Cream®.

Vul een andere spuitzak met het spuitmondje #022 en de oranje Enchanted Cream®.

Stap 5: Decoreer de Koningsdag Taart

Spuit verschillende toeven op de taart en decoreer als laatst met de rood, wit, blauwe musketzaad en de oranje suikerkristallen.

Stap 6: Geniet van deze heerlijke Koningsdag Taart!

Dit recept is mede mogelijk gemaakt door @from.cup.to.cake