LorAnn Invertase 29,5ml
Marque: LorAnn
LorAnn Invertase 29,5ml
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LorAnn Invertase 29,5ml
Marque: LorAnn
Apportez une touche professionnelle à vos confiseries avec LorAnn Invertase , une enzyme naturelle qui transforme le fondant de solide en liquide. Parfait pour réaliser des garnitures crémeuses dans des douceurs comme les cerises à l’eau-de-vie et les œufs à la crème.
- Rétention de l’humidité : Garde vos pâtisseries et confiseries moelleuses et savoureuses.
- Évite la cristallisation : Idéal pour des garnitures de ganache lisses.
- Utilisation flexible : Ajustez la quantité pour liquéfier plus rapidement le fondant.
Pour de meilleurs résultats, ajoutez l’invertase au fondant humide et conservez les confiseries à température ambiante afin d’accélérer le processus. Garder au frais pour une conservation optimale. Dosage recommandé : 0,1 à 0,25 % du total.
Glycérol, invertase.
Peut contenir : œuf, arachide, soja, lait et sulfite.
Ce produit est : Kasher certifié.
Conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri du soleil et des odeurs extérieures.
- SKUL7090
- MarqueLorAnn
- Régime spécialCasher
- EAN023535709057
- Représentant de l'UENewCakes BV
Casablancaweg 20
1047 HP Amsterdam NL
info@newcakes.nl
www.newcakes.nl
- Contenu net : 29.5 ml
- Langues sur l''emballage : Anglais
Valeur nutritive pour 100 g
- Énergie en kJ0 kJ
- Énergie en kcal0 kcal
- Gras0 g
- Gras saturé0 g
- Carbohydrates0 g
- Sucres0 g
- Protéines0 g
- Sel0 g
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