Améliorez vos créations culinaires avec Lorann Lecithin - 118ml, une lécithine de soja naturelle et de qualité alimentaire qui prolonge la durée de conservation, hydrate et émulsifie. Cet ingrédient polyvalent offre:

• Fraîcheur Prolongée: Garde les produits de boulangerie et les bonbons frais en ralentissant l'oxydation des graisses.
• Emulsification Supérieure: Parfait pour créer des vinaigrettes et des sauces lisses et pour éviter la séparation de l'huile dans les caramels et les toffees.
• Texture de Pâte Améliorée: Homogénéise les ingrédients pour une pâte plus lisse et plus élastique, ce qui donne des produits de boulangerie plus légers et plus moelleux.

Mélangez simplement Lorann Lecithin - 118ml dans vos recettes pour des résultats constants et de haute qualité. L'utilisation recommandée est de 2 à 3 cuillères à café pour 3 tasses de farine. Profitez des avantages de cet ingrédient puissant dans votre cuisine.

Ingrédients : émulsifiant : E322.

Peut contenir des traces de : œuf, arachide, soja, lait, anhydride sulfureux et sulfites (E220-E228) en concentrations de plus de 10 mg/kg ou 10 mg/l exprimées en SO2.

Ce produit est : Kasher certifié.

Conserver dans un endroit sec. Ne pas exposer à la lumière du soleil pendant une longue période.

Contenu net : 118 ml.