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Massa Ticino Pâte à Sucre Noir Intense 1kg

Marque: Massa Ticino
Massa Ticino Pâte à Sucre Noir Intense 1kg

Massa Ticino Pâte à Sucre Noir Intense 1kg

Marque: Massa Ticino
17,94
En stock
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Créez des effets modernes et spectaculaires avec une pâte à sucre noire intense qui s’étale facilement et permet des bords nets. Parfaite pour des gâteaux audacieux, à thème ou aux contrastes marqués.

Sa texture satinée se travaille aisément et offre une finition professionnelle sans fissures ni plis.

  • Couleur : Pitch Black.
  • Poids : 1 kg.
  • Souple et facile à étaler.
  • Idéale pour des créations modernes et élégantes.

Pétrir jusqu’à ce que la pâte soit souple, abaisser à 2–3mm sur une surface légèrement farinée et appliquer uniformément sur le gâteau préparé.

79,0 % sucre, sirop de glucose, matière grasse végétale hydrogénée (noyau de palme), colorant : E153 charbon végétal, gélifiant : E413, matière grasse végétale (tournesol), humectant : E422, acidifiant : E330, vanilline.

Peut contenir des traces de : soja et fruits à coque.

Ce produit est : Kasher certifié, Halal certifié et digne de végétariens.

Conserver dans un endroit frais, sec, 12-20 ° C.

  • SKU
    MTSP3608
  • Marque
    Massa Ticino
  • Couleur
    Noir
  • Poids
    1 kg
  • Régime spécial
    Halal, Casher, Végétarien
  • EAN
    7610315003608
  • Représentant de l'UE
    Barry Callebaut Schweiz AG
    Ringstrasse 19
    8600 Dübendorf
    CH. Info_carma_ch@barry-callebaut.com
  • Contenu net : 1 kg
  • Langues sur l''emballage : Néerlandais, Anglais, Allemand, Français, Espagnol, Italien, Portugais, Suédois, Danois, Grec et Polonais
Valeur nutritive pour 100 g
  • Énergie en kJ
    1627 kJ
  • Énergie en kcal
    389 kcal
  • Gras
    4.7 g
  • Gras saturé
    3.8 g
  • Carbohydrates
    86 g
  • Sucres
    77 g
  • Protéines
    0 g
  • Sel
    0 g

Avis

Massa Ticino Pâte à Sucre Noir Intense 1kg
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