Molino Pasini Type 2 est une farine italienne de haute qualité qui équilibre parfaitement le raffinement et la valeur nutritionnelle. Cette farine est légèrement moins raffinée que les farines de type 0 ou 00, et conserve davantage de fibres, de minéraux et d'arômes du grain de blé. Le résultat ? Une farine de caractère, au goût plein et authentique et à la texture légèrement rustique.

Idéale pour la fabrication du pain, de la pizza, de la focaccia et même des tartes salées - avec une croûte ferme et une mie moelleuse et aérée. Grâce à son excellente maniabilité, cette farine est appréciée des boulangers amateurs et professionnels.

• Poids : 1 kg
• Type : farine de blé de type 2
• Source : Italie
• Parfait pour : le pain, la pizza, la focaccia, les tartes salées
• Haute teneur en : fibres et arômes naturels

Ingrédients : farine de blé (100%).

Pour les allergènes, voir les ingrédients en caractères gras.

Peut contenir des traces de : œuf, soja, lait, sésame.

Ce produit est : Halal certifié.

Conserver dans un endroit frais et sec.

Contenu net : 1 kg.

Peut contenir des traces de : œuf, soja, lait, sésame.

Ce produit est : Halal certifié.

Conserver dans un endroit frais et sec.

Contenu net : 1 kg.