Préparation
Ingrediënten
- 100 g FunCakes Mix voor Bavarois Naturel
- FunCakes Spread Crunchy Speculoos Cookies
- 100 ml water
- 80 g gesmolten ongezouten boter
- ¾ pakje fijngemalen speculooskoekjes
Benodigdheden
- FunCakes Bakpapiervellen
- FunCakes Acetaatrol
- Springvorm Ø24 cm
Stap 1: Bereid de vorm voor
Bekleed de bodem van de springvorm met bakpapier en sluit de rand eromheen. Plaats een strook acetaatfolie langs de binnenrand van de vorm.
Stap 2: Maak de koekjesbodem
Meng de fijngemalen speculaaskoekjes met de gesmolten boter tot de textuur lijkt op nat zand. Druk het mengsel stevig aan op de bodem van de vorm met de achterkant van een lepel.
Zet 15 minuten in de koelkast om op te stijven.
Stap 3: Maak de bavaroisvulling
Klop de 400 ml slagroom tot zachte pieken.
Meng in een aparte kom 100 g FunCakes Mix voor Bavarois Naturel met 100 ml water tot een glad mengsel. Voeg dit mengsel onmiddellijk toe aan de luchtig geklopte slagroom en spatel het voorzichtig door elkaar. Voeg naar smaak de FunCakes Spread Crunchy Speculooskoekjes toe en meng tot alles goed is opgenomen.
Giet het mengsel op de gekoelde koekjesbodem, strijk de bovenkant glad en laat het minstens 4 uur opstijven in de koelkast.
Stap 4: Versier de taart
Haal de taart uit de koelkast. Verwijder voorzichtig de springvormrand en trek de acetaatfolie eraf.
Strooi verkruimelde speculooskoekjes rond de rand van de taart en versier met hele koekjes voor een mooie afwerking.
Dit recept is mede mogelijk gemaakt door FunCakes.
Produits requis
Note : Vérifiez toujours la disponibilité des produits avant de passer une commande.