Trempez un pinceau propre et sec dans la poudre lustre dust et appliquez-la délicatement sur des surfaces fermes telles que la pâte à sucre, le glaçage royal ou le chocolat. Travaillez en fines couches et intensifiez progressivement la couleur pour obtenir une finition lisse et uniforme.

Pour des surfaces plus souples comme la crème au beurre ou le frosting, tapotez légèrement le pinceau chargé au-dessus de la surface afin de créer un effet scintillant subtil. Pour réaliser une peinture alimentaire, mélangez la poudre avec un peu d’alcool jusqu’à obtenir la consistance souhaitée, puis appliquez au pinceau.