Ingrediënten

• FunCakes Mix voor Cupcakes 500 g
• FunCakes Mix voor Enchanted Cream® 150 g
• FunCakes Fondant Decoratie Voetbal Set/8
• FunCakes Food Colour Gel Bright Green
• 5 eieren
• 250 gram zachte ongezouten roomboter
• 200 ml melk

Benodigdheden

• FunCakes Spuitzakken 41 cm pk/10
• FunCakes Baking Cups Voetbal pk/48
• Wilton Decorating Tip #1M Open Star Carded
• Wilton Recipe Right® Muffin Bakvorm 12 cupcakes
• House of Marie Baking Cups Folie Oranje pk/24
• JEM Large Hair/Grass Multi-Opening Nozzle #234

Stap 1:  Maak de cupcakes

Verwarm de oven voor op 180°C (heteluchtoven 160°C). Verwerk de ingrediënten op kamertemperatuur. Verdeel de cupcakevormpjes over de muffin bakpan en maak vervolgens 500 gram van de FunCakes Bakmix voor Cupcakes zoals is aangegeven op de verpakking. Verdeel het beslag over de cupcakevormpjes en bak de cupcakes in 18-20 minuten goudgeel gaar. Laat ze na het bakken op het aanrecht afkoelen.

Stap 2: Maak de Enchanted Cream®

Maak 150 gram van de FunCakes Mix voor Enchanted Cream® zoals is aangegeven op de verpakking met 200 ml melk. Verdeel de cream over twee gelijke porties en keur een portie groen en laat een portie wit.

Stap 3:  Decoreer de cupcakes

Leg twee van de FunCakes spuitzakken klaar. Zet op een van de spuitzakken de Wilton decorating tip #1M  en vul deze zak met de witte Enchanted Cream®. Zet op de andere spuitzak de JEM Large hair/ grass Multi-opening nozzle #234 en vul deze met de groene Enchanted Cream®. Bewaar een kleine portie van de groene Enchanted Cream® voor later.

Spuit met de witte Enchanted Cream® grote toeven op de bovenkant van de cupcakes in de oranje baking cups. Bestrooi de cupcakes daarna met de FunCakes Sprinkle Medley – Voetbal. Pak daarna de cupcakes in de Baking Cups Soccer van Wilton en smeer de bovenkant van de cupcakes in met de groene Enchanted Cream®. Spuit daarna met de spuitzak kleine toefjes die op grassprieten lijken. Zet als finishing touch een Fondant Decoratie Voetbal van FunCakes in het midden van het ‘gras’.