Soezie All-in Mix pour Pain Complet 500g

Soezie All-in Mix pour Pain Complet 500g
Soezie All-in Mix pour Pain Complet 500g
Préparez facilement un délicieux pain complet maison avec le Mix Tout-en-un pour Pain Complet Soezie 500 g. Ce mélange complet contient toutes les parties du grain de blé : la farine, le son et le germe. Il permet ainsi de préparer un savoureux pain complet naturellement riche en fibres. Le mélange est facile à utiliser puisqu''il suffit d''ajouter de l''eau. Pour une préparation à la main, utilisez 500 g de mélange et 320 ml d''eau. Dans une machine à pain, utilisez 500 g de mélange et 350 ml d''eau.
Pour obtenir un pain complet bien aéré, laissez lever la pâte deux fois pendant la préparation. La pâte a ainsi le temps de prendre du volume, ce qui contribue à obtenir une mie douce et légère après la cuisson. Le pain convient notamment pour préparer des tartines, des toasts ou des croque-monsieur. Laissez le pain refroidir complètement sur une grille avant de le couper. Vous souhaitez le conserver plus longtemps ? Vous pouvez également le congeler une fois refroidi.
Le mélange pour pain est conditionné dans un film hermétique et étanche à la poussière afin de bien le protéger pendant sa conservation.
- Pour un pain complet à la mie douce et aérée
- Contient la farine, le son et le germe du grain de blé
- Naturellement riche en fibres
- Préparation à la main : 500 g de mélange et 320 ml d''eau
- Préparation en machine à pain : 500 g de mélange et 350 ml d''eau
- Facile à utiliser : il suffit d''ajouter de l''eau
- Convient à la machine à pain et au four
- Emballage hermétique pour une bonne protection et conservation
- Contenu : 500 g
Préparation à la machine à pain : mesurez précisément le mélange et l''eau et versez les deux ingrédients dans la cuve de la machine à pain. Sélectionnez un programme d''une durée de 2 à 4 heures et démarrez la machine. Après le signal de fin, retirez le pain de la cuve et laissez-le refroidir sur une grille.
Préparation à la main : mesurez précisément le mélange et l''eau. Pétrissez la pâte pendant 20 minutes à la main ou avec une machine à pain. Si vous utilisez un robot pâtissier, pétrissez-la pendant environ 10 minutes. Couvrez la pâte de film alimentaire et laissez-la lever pendant 40 minutes à température ambiante.
Aplatissez ensuite la pâte avec les mains et donnez-lui la forme souhaitée. Placez-la dans un moule à pain graissé ou sur une plaque de cuisson. Couvrez à nouveau et laissez lever à température ambiante jusqu''à ce que la pâte ait doublé de volume, soit environ 40 minutes. Les deux temps de pousse permettent à la pâte de développer suffisamment de volume et contribuent à obtenir un pain bien aéré après la cuisson.
Préchauffez le four à 220°C. Faites cuire le pain pendant environ 30 minutes à 220°C. Retirez-le du moule et laissez-le refroidir complètement sur une grille.
farine de blé, son de blé (grillé), germes de blé (grillé), dextrose, préparation en poudre à base de matières grasses (palme), farine (soja), gluten de blé, sel, levure sèche, levure inactivée, sucre caramélisé, farine de malt de blé, agent de traitement de la farine : E300, enzymes (amylase, xylanase, protéase).
Pour les allergènes, voir les ingrédients en caractères gras.
Peut contenir : œuf, lait, fruits à coque, sésame et lupin.
Conserver dans un endroit frais et sec.
- SKUSOE25000064
- MarqueSoezie
- Poids500 g
- EAN5411866959619
- Représentant de l'UELe Bon Grain
Vaartkaai 30
2170
Merksem
Antwerp
www.soezie.com
www.niamhbaking.com
www.arvesta.eu
- Contenu net : 500 g
- Langues sur l''emballage : Néerlandais, Anglais, Allemand, Français, Bulgare et Hongrois
- Énergie en kJ1454 kJ
- Énergie en kcal345 kcal
- Gras4.7 g
- Gras saturé1.9 g
- Carbohydrates55.5 g
- Sucres3.7 g
- Protéines15.5 g
- Sel1.6 g

