Ingrediënten

• 500 g FunCakes Mix voor Cupcakes
• 250 g FunCakes Mix voor Botercrème
• Wilton 4-in-1 Sprinkle Mix Spookachtige Halloween
• Wilton Liquid Color Peachy Pink
• Wilton Liquid Color Sunny Yellow
• 5 eieren 
• 550 g zachte ongezouten roomboter
• 250 ml water

Benodigdheden

• FunCakes Folie Baking Cups Metallic Zwart
• FunCakes Spuitzakken 41 cm pk/10
• Wilton Decorating Tip #1M Open Star Carded
• Wilton Recipe Right® Muffin Bakvorm 12 Cupcakes

Stap 1: Bak de cupakes

Verwarm de oven voor op 180°C (heteluchtoven 160°C) en bereid 500 gram FunCakes Mix voor Cupcakes met 5 eieren en 250 gram (room) boter zoals aangegeven op de verpakking.

Verdeel vervolgens het beslag over twee kommen en voeg per kom een beetje Wilton Liquid Color toe. Vul de baking cups met beslag uit beide kommen en bak de cupcakes in de oven voor ongeveer 18-20 minuten gaar zoals op de verpakking staat aangegeven.

Stap 3: Bereid de botercrème

Bereid 250 gram FunCakes Mix voor Botercrème met 250 ml water en 300 gram boter, zoals aangegeven op de verpakking. Kleur de Botercrème vervolgens met de Wilton Liquid Colors naar wens.

Stap 4: Hol de cupcakes uit

Laat de cupcakes afkoelen en hol ze vervolgens voorzichtig uit. Vul de binnenkant van de cupcake met sprinkles en plaats daarna het uitgeholde stukje cake weer terug boven op de cupcake.

Doe het spuitmondje in de spuitzak en vul deze met botercrème. Maak vervolgens toeven op alle cupcakes.