Sugarflair Max Concentrate Paste Colour White Extra 400g
Sugarflair Max Concentrate Paste Colour White Extra 400g
Sugarflair Max Concentrate Paste Colour White Extra 400g
Description
Les Colorants Sugarflair en Pâte Concentrée Maximum donnent de belles couleurs intenses à la pâte à sucre et à la pâte d'amande, sans en utiliser beaucoup.
Les colorants blancs sans dioxyde de titane éliminent le côté jaune, ils permettent d'éclaircir la pâte à sucre et de réduire la teinte jaune de la crème au beurre et du chocolat.
Mode d'utilisation : Travaillez avec le colorant en petites quantités prélevées à l'aide d'un cure-dent, par exemple. Piquez celui-ci dans la préparation à traiter. Bien malaxer ensuite l'ensemble jusqu'à obtention de la couleur souhaitée. Il suffit d'ajouter plus de colorant pour obtenir une couleur plus intense.
Doses maximales d’emploi : 4.7 g/kg.
Convient à tous les produits alimentaires à base d'eau.
Ingrédients : humectant : E422, épaississant : E551, colorant : E170 carbonate de calcium.
Contient une part négligeable d'énergie, gras, carbohydrates, sucres, protéines et sel.
Conserver à l'abri de la lumière.Caractéristiques
- SKUJ502T
- MarqueSugarflair
- CouleurBlanc
- Poids400 g
- Type de colorantPâte, Concentré
- EAN5060931892100
- Instructions
Appliquez une petite quantité avec un cure-dent propre et malaxez jusqu’à obtention d’une couleur homogène. Ajoutez-en pour un ton plus intense.
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