The Sugarflair Oil Based Pastel Mixer White est conçu pour offrir une coloration fiable et uniforme dans les recettes à forte teneur en matières grasses. Il est idéal pour la crème au beurre, la ganache, la meringue suisse, le chocolat et les pâtes à gâteau où les colorants à base d’eau se mélangent moins facilement.

La formule à base d’huile se diffuse dans les graisses et les huiles pour créer des teintes riches et vibrantes qui conservent leur intensité. Ajoutez-en une petite quantité pour des tons pastel doux ou augmentez progressivement pour un résultat plus soutenu.

• Parfait pour les préparations riches en matières grasses comme la crème au beurre, la ganache, la meringue suisse et le chocolat.
• Crée des couleurs vibrantes qui restent intenses.
• Se mélange facilement pour une finition homogène et régulière.
• Dosage facile, des pastels délicats aux teintes plus intenses.

Mode d'emploi : Bien agiter avant utilisation. Ajouter un peu à la fois pour obtenir une teinte, mais la couleur se développe avec le temps. Laisser prendre pendant 1 à 2 heures pour que la couleur se développe. Vous pouvez toujours ajouter du colorant par la suite. Laissez-le prendre une nuit entière pour augmenter l'intensité de la couleur.

Ingrédients : huile végétale (colza), eau, émulsifiant : E322 (tournesol), colorant : E170.

Ce produit est : Kasher certifié.

Conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri du soleil et des odeurs extérieures.

Contenu net : 30 ml.