Overige benodigdheden:

• Diverse kleuren fondant
• Lollipop stick
• Fijne kristalsuiker
• Zakje

Voor het board:
Maak kleine rolletjes van fondant en leg deze als een golfje op één helft van het cake board.  Rol blauwe fondant uit, snijd er een golvende rand aan en plak deze met wat piping gel op de helft van het board, vorm met je vingers de golfjes. Leg een klein sliertje witte fondant over de golfjes en bewerk dit met een flute/vein tooltje. Snijd dezelfde golvende rand van bruine fondant en plak deze tegen de blauwe aan.

Voor het parasolletje:
Steek 2 cirkels van circa 7 cm uit groen en 1 cirkel uit gele fondant. Snijd de gele en één groene cirkel in punten (snij eerst de cirkel doormidden, dan de twee helften weer door midden, dan de kwart delen nogmaals doormidden). Plak de punten om en om op de hele cirkel. Plaats onderste boven in de medium flower former cup. Vorm een balletje fondant, duw alvast een gaatje er in met een lollipop stick en plak dit in het midden. Laat drogen. Knip een stukje van circa 7 cm van een lollipop stick af en plak deze in het balletje. Plak na het drogen een balletje fondant aan de buitenkant van het parasolletje. Vorm een kegeltje van bruine fondant, lijm het parasolletje hier in en laat weer drogen. Plak later het kegeltje op het strandje.

Voor het strandlaken:
Rol en snijd een rechthoekig lapje van rode fondant. Plaats de stripcutter in het rolling pad, rol een stukje fondant dun uit en leg deze over de stripcutter. Rol de fondant in de stripcutter. Doe dit ook met de witte fondant en plak met een beetje eetbare lijm om en om de zo gemaakte rode en witte strookjes op het rechthoekige lapje. Snijd er wat rafeltjes in. Plak de baddoek op het beklede board, zorg voor een speels kreukeltje of opwaaiend hoekje.

Voor de tas:
Vorm een rechthoekig blokje van fondant. Vouw een langer rechthoekig lapje fondant met dezelfde breedte  er omheen, plak een klein balletje gekleurde fondant als sluiting. Maak een strookje met de stripcutter en bevestig deze als  schouderband.

Slippers:
Rol 2 kleuren fondant uit, leg deze plakjes op elkaar en rol verder uit. Steek 2 ovaaltjes uit, duw de zijkanten iets in vorm. Snijd met de stripcutter  een smal strookje, maak hier 2 korte stukjes van, snijd deze aan één kant in en bevestig op de zooltjes. Plak een pareltje of bloemetje aan het beginpunt.

Voor het emmertje, zandkasteeltje, schepje:
Emmertje: Rol een glad rolletje fondant. Snijd er een recht stukje af. Hol het aan één kant uit met een balll tooltje, snijd er een randje in met een mesje. Maak het  hengseltje met een stripcutter.
Zandkasteeltje: Maak van bruine fondant een rolletje, snijd hier ook weer een stukje af zodat het net zo groot is als het emmertje. Snijd er kantelen in en duw er raampjes/poortjes in.
Schepje: Rol een dun rolletje van fondant. Duw het aan één kant plat en hol dit nog iets meer uit met het ball tooltje. Maak een gaatje aan de andere kant.

Zand:
Doe wat fijne kristalsuiker in een zakje, voeg daar wat bruine kleurstof aan toe en kneed het zakje zodat de suiker bruin kleurt. Plak het zand met wat edible glue of piping gel op het strandje.