LorAnn Bakery Emulsion Noix de Coco 118ml
LorAnn Bakery Emulsion Noix de Coco 118ml
LorAnn Bakery Emulsion Amande 118ml
LorAnn Bakery Emulsion Orange 118ml
LorAnn Bakery Emulsion Citron 118ml
LorAnn Bakery Emulsiongâteau et Biscuit Princesse 118ml
LorAnn Bakery Emulsion Pâte Sucrée Beurrée 118ml
LorAnn Bakery Emulsion Rhum 118ml
LorAnn Bakery Emulsion Beurre Vanille 118ml
LorAnn Bakery Emulsion Velours Rouge 118ml
LorAnn Bakery Emulsion Fromage à la Crème 118ml
LorAnn Bakery Emulsion Café 118ml
LorAnn Bakery Emulsion Banane 118ml
LorAnn Bakery Emulsion Framboise 118ml
LorAnn Bakery Emulsion Épices à la Cannelle 118ml
LorAnn Bakery Emulsion Fraise 118ml
LorAnn Bakery Emulsion Myrtille 118ml
LorAnn Bakery Emulsion Noisette 118ml
LorAnn Bakery Emulsion Cerise 118ml
LorAnn Bakery Emulsion Pâte à Tartiner Biscuit 118ml
LorAnn Bakery Emulsion Caramel 118ml
LorAnn Bakery Emulsion Érable 118ml
LorAnn Bakery Emulsion Épices à la Citrouille 118mlLorAnn Bakery Emulsion Noix de Coco 118ml
Description
Les émulsions pour la pâtisserie Professional Bakery Emulsions de LorAnn se distinguent des extraits concentrés par leur goût riche, intense et persistant. Les émulsions sont mieux adaptées à des champs d'application plus extrêmes, tels que leur utilisation à haute température. C'est l'ingrédient idéal pour tous les gâteaux, fonds de tarte, cakes et autres biscuits faits maison, mais aussi pour les fourrages, glaçages et desserts.
L'émulsion Coconut dévoile une riche saveur tropicale.
Ces émulsions aqueuses constituent une excellente alternative sans alcool pour la plupart des extraits. L'absence d'alcool et la présence de stabilisants naturels et d'eau permettent d'exposer ces émulsions à de fortes chaleurs, sans que le goût n'en soit affecté.
Ingrédients : eau, propylène glycol, arômes artificiels, gomme de xanthane.
Peut contenir des traces de : œuf, arachide, soja, lait, anhydride sulfureux et sulfites (E220-E228) en concentrations de plus de 10 mg/kg ou 10 mg/l exprimées en SO2.
Ce produit est : Kasher certifié, sans gluten de blé.
Flacon de 112 g (± 110 ml)
Soluble dans l'eau.
Caractéristiques
- SKUL0744
- MarqueLorAnn
- Régime spécialSans gluten, Casher
- Goûtfruit
- Type SmaakstofLiquide
- EAN023535744089
- Instructions
1 cuillère à café d’extrait de pâtisserie = 1 cuillère à café d’émulsion.
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